Das Telefonproblem der Gastronomie – zur vollsten Stunde
In Restaurant und Hotel klingelt das Telefon genau dann am häufigsten, wenn auch das Team am meisten zu tun hat: zum Serviceauftakt, beim abendlichen Check-in, im Sonntagsmittagsgeschäft. Wer am Empfang steht, kann die Gäste an der Tür begrüßen oder ans Telefon gehen, selten beides. Viele Anrufe kommen von Reisenden, die ihren Besuch planen, manchmal in einer Sprache, die niemand im Dienst spricht, und größere Anfragen für Geburtstage oder Firmenessen brauchen mehr Details, als eine schnelle Notiz im Reservierungsbuch fasst.
Voxiora erledigt Reservierungen und Änderungen nach Ihren Regeln, beantwortet Fragen zu Speisekarte, Ernährungsformen, Allergenen, Öffnungszeiten und Parkplätzen aus Ihren eigenen Angaben und erfasst Gruppen- und Veranstaltungsanfragen vollständig für die zuständige Person. Der Assistent spricht 8 Sprachen und folgt dem Gast automatisch in seine, sodass ein Anruf aus dem Ausland genauso selbstverständlich angenommen wird wie einer aus der Nachbarschaft.
Weshalb Gäste anrufen und was Voxiora tut
Anrufer
„Hätten Sie am Sonntag um eins einen Tisch für fünf?“
Voxiora
Prüft die Verfügbarkeit nach Ihren Buchungsregeln, reserviert den Tisch und vermerkt Wünsche wie einen Kinderstuhl oder eine ruhigere Ecke.
Anrufer
„Ist das Risotto für jemanden geeignet, der keine Milchprodukte verträgt?“
Voxiora
Antwortet aus Ihrer Speisekarte und Ihren Allergenhinweisen, vermerkt die Unverträglichkeit an der Reservierung und gibt alles Unsichere an das Personal weiter, statt zu raten.
Anrufer
„Wir möchten das Separee für eine Abschiedsfeier zum Ruhestand.“
Voxiora
Nimmt Datum, Personenzahl, Budget und Menüwünsche auf und schickt die Anfrage mit Zusammenfassung an Ihre Ansprechperson für Veranstaltungen.
Anrufer
„Ab wann ist Check-in, und kann ich auch nach Mitternacht ankommen?“
Voxiora
Antwortet aus Ihren Hotelinformationen und vermerkt eine späte Anreise für die Rezeption oder gibt die Anfrage weiter, wenn sie eine Entscheidung braucht.
Anrufer
„Können wir unsere Reservierung von vier auf sechs Personen ändern?“
Voxiora
Findet die Reservierung, prüft, ob ein größerer Tisch frei ist, und ändert sie – oder bietet andere Zeiten an, falls nicht.
Anrufer
„Avete ancora un tavolo libero per sabato?“
Voxiora
Spricht ab dem ersten Satz Italienisch weiter und erledigt die Reservierung in der Sprache des Gastes; Ihr Team bekommt die gewohnte Zusammenfassung.